مرحبا وقبلو عليا
المقادير:
ـ2 حتى 3 بصلات مشحرين في قليل من الزيت، الملح ،وإبزار.
1ـجزرة كبيرة محكوكة مشحرة في قليل من الزيت، الملح ،وإبزار.
3 حتى 4 كرعات صغار محكوكين ومشحرين في قليل من الزيت، الملح ،وإبزار.
3بطاطات كبار على حساب المول اللي عندكم مصلوقين فالماء فيه قليل من الملح و4 ورقات سيدنا موسى.
شوية ديال الكفتة مشحرة مع شوية ديال البصل،الملح،إبزار،خرقوم،كمون،تحميرة،قبيصة ديال راس الحانوت اختياري،قزبور،معدنوس.
لاصوص بيشاميل منسمة بقليل من الملح،إبزار،قبصة ديال راس الحانوت اختياري.
الفرماج الأحمر.
هاهو الشكل ديالو من بعد ماخرجتو من الفران،قبلو عليا هههه