جربت واحد لعجينة ديال لمعجنات و جاتني غزالة روعة هاد لكاليمات قليلة فحقها و قلت نحطها لحبيباتي
هاد لعجينة تليق لكرواصةو لبيتزا ولدونات انا درت بيها لبيتزا بلاكترت لهدرة ههههههه ندوزو لمعقول
3 كاسات دقيق ممتاز ديال لحلويات
3 ملاعق كبار سكر
3ملاعق كبار حليب بودرة
ملعقة كبيرة ونص خميرة العجين
نص ملعقة صغيرة خميرة لحلوى
ربع ملع صغيرة بكربونات الصوديوم وهادا سر طراوة ديال لعجين
شوية لملح ربع كوب زيت نباتي
كوب ماء دافيء
الطريقة :
في العجان نوضعو المكونات الجافة مع بعض من بعد نضيف المواد السائلة ونتركوها تدلك مزيان شي 5دقائق وتكون لعجين شوية طرية كتلسق في اليد ونتركوها تخمر شي ساعة او حسب الجو ونشكلوها حسب دوق وبصحتكوم
تحياتي
موضوع: عجينة للمعجنات رائعة 
الثلاثاء مايو 17, 2011 9:06 pm
