منتديات النجوم الساطعة
اهلا بك نجمة ساطعة في منتدياتنا سعداء بزيارتك وان اعجبك منتدانا فسارعي بالتسجيل جزاك الله خيرا

منتديات النجوم الساطعة
اهلا بك نجمة ساطعة في منتدياتنا سعداء بزيارتك وان اعجبك منتدانا فسارعي بالتسجيل جزاك الله خيرا

منتديات النجوم الساطعة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى النجوم الساطعة ملتقى للنساء فقط افيدينا واستفيدي منا
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كرتان بالقوق

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
hanooaa
الادارة
avatar


عدد المساهمات : 117
تاريخ التسجيل : 03/05/2011

كرتان بالقوق Empty
مُساهمةموضوع: كرتان بالقوق   كرتان بالقوق I_icon_minitimeالأربعاء مايو 11, 2011 6:13 am

كرتان بالقلب ديال القوق
كرتان بالقوق F6230aa2

كرتان بالقوق Gr_thumb

المقادير
8 قلوب قوق او على حسب عدد الافراد
250 غرام كفتة لحم من أي نوع
علبة فطر
بصلة كبيرة
ملح إبزار
زبدة
صلصلة البيشاميل
جبن مبشور

الطريقة
تطهى قلوب القوق على البخار ثم تترك لتبرد
في طنجرة نضع البصل المفروم + القليل من الزبدة ويقلب حتى يصبح شفاف
نضيف الكفتة والفطر ويتبل الكل حسب الرغبة ثم يترك حتي يستكمل الخليط نضجه

نمر لتحضير صلصلة البشاميل

نضع في إناء فوق النار
ربع كاس زبدة نضيف إليها بعد ذوبانها نصف كاس دقيق ممتاز نحرك الخليط جيدا حتى يصبح لونه ذهبيا
نضيف له كوبان(2 كيسان9) من الحليب مع التحريك بالخلاط الايدوي جيدا حتى يصبح الخليط متماسكا











كرتان بالقوق Sauce-bechamel

نضيف أنذاك الملح والقليل من جوز الطيب محكوك و ونزيله من على النار ونتركه يرتاح
نعود لتحضير صنية الفرن
ندهن صنية فرن بالزبدة جيدا ونوزع القيل من صلصلة البيشاميل في الاسفل
نضع قلوب القوق المبخرة ونملؤها بخليط الكفتة ونصب عليها صلصة البشاميل ونرش فوقها الجبن المبشور





كرتان بالقوق CHAPATI_2
.وتدخل للفرن حتى تتحمر .
كرتان بالقوق Gr_thumb


كرتان بالقوق Gt-_thumb



كرتان بالقوق Gh__thumb

شهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bent almaghreb
المديرة
bent almaghreb


عدد المساهمات : 297
تاريخ التسجيل : 03/05/2011
العمر : 39
الموقع : جمهورية التشيك

كرتان بالقوق Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرتان بالقوق   كرتان بالقوق I_icon_minitimeالأربعاء مايو 11, 2011 9:04 am

تسلمي على الوصفة الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حنونة المغربية
مشرفة
مشرفة
حنونة المغربية


عدد المساهمات : 324
تاريخ التسجيل : 03/05/2011

كرتان بالقوق Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرتان بالقوق   كرتان بالقوق I_icon_minitimeالأربعاء مايو 11, 2011 12:16 pm

مممم تبارك الله عليك جا غزآل وكيشهي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hanooaa
الادارة
avatar


عدد المساهمات : 117
تاريخ التسجيل : 03/05/2011

كرتان بالقوق Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرتان بالقوق   كرتان بالقوق I_icon_minitimeالأربعاء مايو 11, 2011 8:40 pm

tslamoli 3la mororikom lkarim mwah
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
omo romayssa
نجمة جديدة ساطعة
نجمة جديدة ساطعة
omo romayssa


عدد المساهمات : 14
تاريخ التسجيل : 25/05/2011

كرتان بالقوق Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرتان بالقوق   كرتان بالقوق I_icon_minitimeالأربعاء مايو 25, 2011 11:33 pm

بااااااااااااااين لديد
الله يعطيك الصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ماما خديجـــــــة
نجمة جديدة ساطعة
نجمة جديدة ساطعة
ماما خديجـــــــة


عدد المساهمات : 42
تاريخ التسجيل : 04/06/2011
العمر : 66

كرتان بالقوق Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرتان بالقوق   كرتان بالقوق I_icon_minitimeالسبت يونيو 04, 2011 10:44 pm

flower مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه flower


flower flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hanooaa
الادارة
avatar


عدد المساهمات : 117
تاريخ التسجيل : 03/05/2011

كرتان بالقوق Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرتان بالقوق   كرتان بالقوق I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 12, 2011 7:49 pm

tslamoli 3ala mororikom habibati
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرتان بالقوق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات النجوم الساطعة  :: منتدي الطبخ :: الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: