الغريبة بالزيت
صدقوني كتير طيبة ولذيذة وطبعا اخف من الزبدة والسمنة وسهلة كمان واليكم
المقادير
كيلو دقيق
1 كوب سكر ناعم
زيت حتى يتماسك الخليط
1/4 م ص بيكنج باودر
الطريقة كتير سهلة
تضيفي الدقيق + ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر + السكر يحركوا مع بعض
ثم يضاف الزيت الى ان تتكون عجينة يسهل تشكيلها
بس انا عملت 1/2 المقدار فقط
انا عملت 3 كاسات دقيق وعليهم رشة بيكنج باودر + 1/2 كاس سكرناعم واخذ حوالي كاس ونص زيت نباتي وخلطتهم مع بعض منيح الى ان تكونت عجينة ملساء سهلت التشكيل وتشكل متل غريبة الزبدة
وهاي شكله بعد الخبز برضه حمرته شوي علشان الاولاد لكم الحرية انتو يا حلوين ماتحمروا يعني
ايش رايكم
وهاي شكل النوعين معا
موضوع: الغريبة بالزبدة 
الخميس يونيو 09, 2011 8:02 pm
